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Onze selectie van de beste wijnen uit de Loire-vallei
De Loire-Vallei vertegenwoordigt talloze regio's langs de rivier en haar zijrivieren, die elk, individueel, bijdraagt aan haar eigen karakter aan het gehele landschap er zijn niet minder dan 32 appellations en 15 VDQS.
De wijnen kunnen vele kenmerkende eigenschappen krijgen van een delicate volle en zachte tot de meest droge witte, stil of opbruisend, met een fruitige geur van aarbei, framboos of aalbes en éclats van robijn of diamant.
Cabernet franc, Chenin blanc, Gamay de Saint-Pourçain, Melon de Bourgogne, Sauvignon en Chasselas zijn de belangrijkste druiverassen.
Als sommige streken relatief precieze grenzen kennen, anderen, en dat is het geval voor de vallei van de Loire, moeten beschouwd worden als een mozaïek van wijngaarden met min of meer beschermende omtrekken en waarvan de grootste gemene deler, in het algemeen, de gekweekte druiverassen en de traditie van de wijnbouwers van het wijnsoort, is.
Chéreau Carré
Het maison Chéreau-Carré bezet de meest bevoorrechte positie van de wijngaard van het "Pays Nantais", door de kwaliteit van haar bodems "50 hectare wijnstokken in Saint Fiacre in het hart van de benaming Sèvre-et-Maine", door de verscheidenheid van haar crus, en van haar millennia "Domeinen en Châteaux, allen tussen de 2 rivieren de Sèvre en de Maine gelegen".
Chéreau-Carré commercialiseert haar Muscadets voornamelijk in de restauratie (15000 restaurants in Frankrijk waaronder de meest bevoorrechte) en ook in gerenommeerde kelders.
Wijnen uit de Loire-Vallei
- Anjou-Saumur
- Anjou
- Cabernet Anjou
- Saumur-Champigny
- Pays Nantais
- Gros-Plant du Pays Nantais
- Muscadet Sèvre-Et-Maine
- Touraine
- Bourgueil
- Vignoble du Centre
- Pouilly Fumé
- Sancerre
Domaine Du Bois Bruley 2022 Gros-Plant du Pays Nantais Chéreau carré
Notes de dégustation : Issu d'un terroir de Basse-Goulaine, intense et parfumé, ce 2017 charme par son parfait équilibre et sa puissance en bouche.
Les Grands Cèdres 2023 Anjou Rosé Demi-Sec Marc Séchet
Notes de dégustation : La cuvée présentée porte une robe légère, délicate, rose pâle d'où s'échappent de fines bulles persistantes. Le nez très fruité exprime des nuances de fraises des bois. En bouche une fraîcheur sans agressivité accompagne le fruité dans une structure bien équilibrée.
Cuvée des Ducs de Bretagne 2022 Muscadet Chéreau carré
Notes de dégustation : Vin frais, avec des arômes floraux et fruités. Il est bien équilibré, au parfum minéral soutenu par une note de perlant agréable. En vieillissant, il devient plus complexe et révèle tout son caractère.
Domaine Des Cèdres 2023 Cabernet Anjou Marc Séchet
Notes de dégustation : Notes aromatiques de fleurs et de fruits secs (amandes) plus affirmées et plus présentes en bouche. Belle harmonie générale.
La Griffe Bernard Chéreau 2022 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Notes de dégustation : Belle robe jaune clair, nuancée de vert. Nez intense et fin avec une dominante florale d'acacias sur des notes de poires, pomme, légère touche miellée. La bouche est nette et fraîche, d'un bon équilibre rondeur vivacité, le léger perlant des jeunes muscadets sur lie, sur un fond de note citronnée qui s'impose sur la finale. Un ensemble frais de belle finesse et d'expression immédiate.
Château De Chasseloir 2020 Muscadet Chéreau carré
- 39 ème Position sur les 100 meilleurs vins produits dans le monde
- Best Values sur le Wine Spectator
Notes de dégustation : Le vin a une apparence très jeune, une couleur jaune paille assez claire avec un petit reflet vert. Belle pureté aromatique au nez. Une légère sensation de raisin frais, de pomme verte et de citron et citron vert. Une véritable sensation pierreuse, de la minéralité. Pas la moindre présence de bois. Le palais est plutôt léger. Avec des jeunes fruits frais. Aucune présence de bois. L'acidité est marquée. Vraiment appétissant et croquant. Une légère note d'amertume, des notes de pommes fraîchement coupées. Des petites notes herbacées et une belle longueur moyenne à longue.
Château l'Oiselinière De La Ramée 2020 Muscadet Sèvre-Et-Maine
- Propriété citée dans le Guide Robert Parker
Notes de dégustation : Ce vin est issu d'un sous-sol d'orthogneiss, frais et fruité aux arômes floral il est à boire dès maintenant.
Domaine de La Rodaie 2022 Saint Nicolas de Bourgueil Hervé Morin
Notes de dégustation : Le vin est de couleur rubis. Le nez est floral et fruité à la fois. Souple et équilibré en bouche, on retrouve des fruits rouges avec une pointe épicée, les tanins sont fins, élégants, la finale est très longue. Un vin très convivial et séduisant.
Domaine des Elettes 2022 Saumur-Champigny Derouard
Notes de dégustation : Vin aux arômes de fruits rouges où domine la framboise, un bouquet agréable, la bouche simple garde son équilibre. A déguster sans façon entre amis.
Comte Leloup du Château De Chasseloir 2018 Chéreau carré
- Guide Hachette 2022 : ★★
- Sélection Robert Parker
Notes de dégustation : Vin blanc à faible intensité de couleur, couleur paille clair avec un léger reflet vert, il parait encore très jeune. Très belle pureté aromatique. Un style assez discret au nez. Les notes pierreuses et la minéralité ressortent davantage. Arômes de fruits jeunes, avec des notes de citron et de zeste de citron vert. Une légère touche de raisin, presque comme une grappe fraîche avec des pommes jeunes et des poires. Pas de bois. Très bonne attaque. Un style à la fois discret et affirmé avec un accent sur la fraîcheur et la minéralité. Le vin est assez léger, mais avec une bonne intensité aromatique, une longueur persistante avec une note salée et minérale sur la fin. Un style de vin gastronomique jeune et attirant. Je le boirais aujourd'hui avec plaisir. L'acidité est bien équilibrée, une jolie dégustation.
Château De Chasseloir Cuvée Vinifiée 2017 Muscadet Chéreau carré
Notes de dégustation : Les arômes d'agrumes se mêlent à une minéralité que les vieux ceps ont puisé dans le terroir. La bouche est encore ferme en raison d'une grande concentration des raisons, mais sa structure, sa fraîcheur et sa longueur signent un vin qui pourra attendre plusieurs années, pour atteindre son plein épanouissement.
Muscadet Le Clos l'Oiseliniere 2016 Chéreau carré
Notes de dégustation : C'est un vin frais et perlant, avec des arômes floraux et fruités quand il est jeune (abricot, aubépine). En bouche, il est frais et agréable, avec une très belle longueur. Il atteint sa plénitude après quelques mois de bouteilles, et peut se garder quelques années.
Pouilly Fumé Les Riaux 2023 Alexis Jeannot
Notes de dégustation : À siroter par lui-même, surtout par un bel après-midi de fin d'été ou de l'été indien. Il s'accordera aussi avec un poisson d'eau douce grillé ou un plat de poulet.
Magnum Comte Leloup Château De Chasseloir 2014 Muscadet Chéreau carré
- Wine & Spirits : 93
Notes de dégustation : Vin blanc à faible intensité de couleur, couleur paille clair avec un léger reflet vert, il parait encore très jeune. Très belle pureté aromatique. Un style assez discret au nez. Les notes pierreuses et la minéralité ressortent davantage. Arômes de fruits jeunes, avec des notes de citron et de zeste de citron vert. Une légère touche de raisin, presque comme une grappe fraîche avec des pommes jeunes et des poires. Pas de bois. Très bonne attaque. Un style à la fois discret et affirmé avec un accent sur la fraîcheur et la minéralité. Le vin est assez léger, mais avec une bonne intensité aromatique, une longueur persistante avec une note salée et minérale sur la fin. Un style de vin gastronomique jeune et attirant. Je le boirais aujourd'hui avec plaisir. L'acidité est bien équilibrée, une jolie dégustation.
Sancerre Rouge 2022 Domaine Gérard Millet
Notes de dégustation : Belle robe d'un rouge intense qui devrait épanouir ses arômes avec le temps, il aujourd'hui floral, anisé, puis fruité en bouche. Équilibré et long, il exprime sans doute une vendange bien mûre.
Sancerre Blanc 2023 Domaine Gérard Millet
Notes de dégustation : La robe jaune clair aux reflets verts laisse paraître sa jeunesse. Le nez intense et frais est marqué par le fruit sous un voile minéral fumé presque pierre à fusil. Il présente des parfums d'agrume (pamplemousse, citron) et de fleur de sureau. La bouche se révèle franche et nette. La texture ronde, étirée, dévoile une enveloppe fine soulignée par une acidité teintée d'agrume qui donne à l'ensemble une grande fraîcheur. La finale, de bonne longueur, se pose sur une note de pamplemousse surmontée d'une jolie pointe d'amertume. 5 à 6 ans de garde prévisible.
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