Magnum Château Léoville Poyferré 2009 Grand Cru de Saint-Julien

Deuxième Cru Classé de Saint-Julien
Magnum (150 cl)
Comparé au Millésime 82 !

Notes de dégustation : Tout en lui donnant une place essentielle, les Cuvelier ont eu la sagesse de préserver la diversité en incluant dans l'assemblage du merlot, du Cabernet Franc et du petit verdot. Grâce à quoi le bouquet du 2009 s'annonce riche et complexe: notes empyreumatiques, réglisse, graphite, fruits très mûrs. Une expression aromatique harmonieuse qui s'accorde avec une matière à la fois très ronde, étoffée, puissante et élégante, adossée à une solide structure tannique qui ne manque pas de finesse. La finale gourmande, cacaotée, est égayée par une pointe de vivacité bienvenue. Impatients s'abstenir, ce grand vin est appelé à une longue garde. Ce grand vin est appelé à une longue garde (huit à dix ans). Bien bâti, dense et charnu, pourvu d'une finale généreuse et épicée.

Engagé dans des démarches respectueuses de l’environnement, le Château Léoville Poyferré a intégré la démarche SME des vins de Bordeaux en 2016 et est certifié HVE de niveau 3 depuis le millésime 2017.L’origine de Léoville remonte à 1638. Suite à différents partages et successions, le Château Léoville Poyferré naît en 1840. Lors du classement des vins du Médoc de 1855, il est élevé au rang de Second Grand Cru Classé. En 1920, la famille Cuvelier acquiert non seulement le Château Léoville Poyferré, mais aussi le Château Moulin Riche. Intimement liés depuis le XIXe siècle, leurs vins reflètent toute la richesse et la diversité des terroirs de l’appellation Saint-Julien. Le plaisir se décline avec leurs seconds vins, respectivement le Pavillon de Léoville Poyferré et le M de Moulin Riche. Complémentaires et élaborés à partir des vignes les plus jeunes, ils dévoilent par anticipation le caractère fruité et la finesse des Grands Vins.
La gérante actuelle du Château est Madame Sara Lecompte Cuvelier qui a succédé à Monsieur Didier Cuvelier en 2018.La vigne est une plante formidable qui arrive à s’adapter à tous types de météo et au réchauffement climatique. Depuis 2001, l’absence de pluie aux équinoxes et de très beaux étés indiens permettent une parfaite maturité du Cabernet Sauvignon. Est-ce cela le changement climatique dans le bordelais ?
Le travail de l’homme : maîtrise des rendements et sélections en tous genres contribuera à élaborer le millésime le plus séduisant de la décennie, à la hauteur du mémorable 1982.
Cépages :
19% Merlot
75% Cabernet Sauvignon
6% Cabernet Franc
Production : 212 233 bouteilles
Dates des vendanges : du 29 septembre au 12 octobre