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Riesling Grand Cru Schoenenbourg de Riquewihr 2012 Dopff au Moulin

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Riesling

Médaille d'Or : Riesling du Monde 2015

Vieilles Vignes
Sigillé de Qualité de la Confrérie Saint-Étienne

Caractéristiques du Vignoble

Schoenenbourg (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine Riquewihr au nord et s'étend d'ouest en est à une altitude variant de 280m à 380 m. Son exposition plein Sud, son sol siliceux et marneux, son sous-sol argilo-calcaire, riche en éléments fertilisants, constituent une terre à RIESLING par excellence. La renommée de ses vins remonte au Moyen-Age.

Caractéristiques du vin

Accords culinaires : Avec tous les fruits de mer, les poissons fins, qu'ils soient de mer ou de rivière. Sa personnalité marquera les tables les plus raffinées, un vin de terroir absolu.
Garde : Vin de Garde.

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