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Magnum Madiran Reflet du Terroir 2017 Château Laffitte Teston

Rode wijn, 150 cl, Madiran, AOC Madiran

Magnum 150 cl

Notes de dégustation : Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée.

Le château Laffitte-Teston, ancré dans le département du Gers bénéficie des meilleurs terroirs de Maumusson-Laguian.

Caractéristiques du vignoble

Sol : Argilo-calcaire, Grepp ou Tuff
Densité : 5 200 Pieds/ha
Vendange : manuelle, issu de vignes de 20 à 50 ans

Caractéristiques du vin

Cuvaison entre 18 et 22 jours à température raisonnée avec un ou plusieurs délestages total (action de vider tout le jus de la cuve par le bas et de le remettre par-dessus afin d'arroser et de casser le chapeau de marc pour extraire en douceur le maximum d'éléments qualitatifs). Élevage en fûts de chêne merrain de 1 et 2 vins durant 12 mois.
Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure, magrets, fromages.
Vieillira une bonne quinzaine d'années