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Chablis La Sereine 2017 La Chablisienne
Witte wijn, 75 cl, Chablis, AOC Chablis
Situation du vignoble
Ce Chablis "La Sereine" est issu de plusieurs parcelles plantées exclusivement en Chardonnay aux expositions variées sur un sol de calcaire Kimméridgien moyen et supérieur avec une alternance de calcaire et de marnes à "Exogyra virgula". Les parcelles sont situées sur les communes de Beines, Béru, Chablis, La Chapelle Vaupelteigne, Chemilly sur Serein, Chichée, Collan, Courgis, Fleys, Fontenay, Lignorelles, Ligny le Châtel, Maligny, Poilly, Préhy, Saint Cyr les Colons, Viviers et Villy. L'âge moyen des vignes est 20 ans.Caractéristiques de l’appellation
Implantés en coteaux de part et d’autre de la rivière, le Serein, sur le fameux sol Kimméridgien, les Chablis expriment un terroir qui conjugue fraîcheur, minéralité, finesse et complexité. En fonction des différentes cuvées, on l’appréciera jeune, avec une fraîcheur désaltérante ou entre trois et huit ans pour certaines cuvées spécifiques, qui se caractérisent par davantage de complexité, de minéralité et de richesse aromatique.Caractéristiques du vin
Cépage : 100% ChardonnayGarde : 7 ans et plus à partir du millésime
Accords culinaires : excellent à l'apéritif. Il accompagne très bien les fruits de mer, les escargots ainsi que la charcuterie.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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Witte wijn, 75 cl, Chablis, AOC ChablisTarieven incl. BTW, excl. porto -en douanekosten.
Belastingen en portokosten op de bestelbon berekend.
De prijzen zijn afhankelijk van het leveringsland. Geldige tarieven voor een levering in
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