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Bourgogne Aligoté 2022 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Doté d'une robe or pâle, ce vin délivre au nez des notes florales (chèvrefeuille) et citronnées. En bouche, le vin est élégant et ne manque pas de chair. Rafraîchissant, le fruit qu'une note minérale vient compléter se termine chaleureusement.
Bourgogne Chardonnay 2022 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Robe or pâle. Le nez associe un fruit très présent et des notes florales. En bouche, ce vin direct et immédiat exprime la force séductrice du chardonnay, fruité et racé, le tout complété par des notes vanillées et beurrées.
Bourgogne rouge Côte d'Or 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Derrière une robe rubis brillante, le nez révèle des arômes éclatants de fruits rouges. Très gourmand avec des tannins bien fondus, il a un charme fou !
Bourgogne rouge Côte d'Or 2020 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Belle robe couleur cerise aux reflets rubis. Au nez des arômes de notes de cassis, mûre. En bouche ce vin est souple et délicat, les tanins sont fins et la matière fruitée.
Savigny-Lès-Beaune Godeaux 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Une robe rubis, un nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs pouvant évoquer la rose, quelques épices. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes de cassis, de framboises sur des notes toujours épicées. L'attaque reste souple, les tannins soyeux lui conférant une délicate finesse.
Savigny-Lès-Beaune Godeaux 2020 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur rubis avec reflets violets, il laisse s'exprimer au nez des arômes de fruits d'été frais (framboise, cerise). Racé et expressif, il développe son fruit d'une belle fraîcheur sur une trame élégante et minérale. Sa belle longueur permet à ce vin de se terminer sur des notes élégantes vanillées.
Savigny-Lès-Beaune Nature 2019 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 89
Notes de dégustation : Ce 2019 offre une matière fine et délicate, charnue de par son fruit et fraîche de par sa structure. Le tout avec de l'élégance et de la sophistication.
Volnay Vieilles Vignes 2021 Domaine Seguin-Manuel
Bourgogne Aujourd'hui : 17,5/20
Notes de dégustation : Doté d'une robe pourpre brillante, le nez s'ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu'une touche grillée vient compléter. D'une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée.
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Lavières 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Robe rubis brillante, arômes de raisins frais au nez. En bouche, le vin délivre un fruit estival très expressif. Très pur et droit, l'aromatique est soutenue par les tannins mûrs et fondus.
Pommard Petits Epenots 2022 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur rubis brillante, le nez expressif développe des notes puissantes de fruits rouge agrémentées de notes grillées issues du chêne. Structuré et ferme en bouche, il développe une trame tannique de grande classe. Sa minéralité sous-jacente procure une belle longueur au vin.
Pommard Petits Noizons 2022 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur rubis profonde, le nez ouvert et séducteur distille des arômes de fruits frais. C'est son équilibre général qui frappe d'abord avec des tannins fondus et une acidité totalement intégrée. Il met en valeur la subtilité des arômes de fruit, de rose séchée et de cuir.
Beaune 1er Cru Champimonts 2020 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 90-92
Notes de dégustation : Doté d'une couleur rubis intense, ce vin laisse s'exprimer au nez des notes fraîches de cassis, groseille et fruits rouges enrobées dans un vanillé délicat. L'attaque franche confirme la pureté aromatique du fruit que la minéralité du terroir complète parfaitement. L'ensemble solide et puissant montre un bel équilibre général, gage de grande longévité.
Beaune 1er Cru Bressandes 2021 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 89-91
Notes de dégustation : D'une couleur rubis brillante, le nez s'exprime sur des notes de fruit frais et de fleur. En bouche, ce vin puissant sans lourdeur met en relief une riche palette aromatique et se termine avec élégance sur des nuances minérales et boisées.
Beaune 1er Cru Champimonts 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Un vin séducteur. La robe est rubis intense. Au nez, des arômes de petits fruits rouges de Bourgogne, comme la groseille, la baie et le bourgeon de cassis. En bouche, le vin révèle des tanins nobles et souple, l'acidité et le gras s'équilibrent harmonieusement. La persistance des arômes est longue et subtile.
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022 Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur grenat foncée, il laisse s'exprimer au nez des arômes frais de petits fruits noirs que viennent compléter des notes animales et de réglisse. Doté d'un bel équilibre, il joue sur le registre de la puissance. Ses tannins présents mais fondus lui donnent de la prestance. Il finit élégamment sur une touche animale.
Puligny-Montrachet Les reuchaux 2022 Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Doté d'une robe or pâle, les arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et les notes florales et vanillées sont précis et frais. La bouche ne manque pas de race où l'ampleur des arômes se mêle à une minéralité naturelle qui donne énergie et longueur à ce vin.
Vosne-Romanée aux Communes 2021 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 90-92
Guide Bettane & Desseauve : 91
Notes de dégustation : D'une couleur rubis sombre, la finesse de ses arômes de fruits noirs et rouges, d'épices douces est remarquable au nez. L'équilibre de la bouche avec des tannins de belle facture porte la trame aromatique de ce vin jusqu'en fin de bouche. Force et subtilité dans un même vin !
Magnum Savigny-Lès-Beaune Godeaux 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Une robe rubis, un nez élégant de petits fruits rouges et de fleurs pouvant évoquer la rose, quelques épices. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes de cassis, de framboises sur des notes toujours épicées. L'attaque reste souple, les tannins soyeux lui conférant une délicate finesse.
Pommard 1er Cru Pézerolles 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur rubis sombre, il s'exprime au nez sur des arômes profonds de fruit et de fleur. Solidement constitué, il n'en demeure pas moins grand séducteur avec ses tannins élégants, sa riche palette aromatique, sa tension naturelle qui le prolonge en bouche avec majesté.
Pommard 1er Cru Pézerolles 2020 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur rubis sombre, il s'exprime au nez sur des arômes profonds de fruit et de fleur. Solidement constitué, il n'en demeure pas moins grand séducteur avec ses tannins élégants, sa riche palette aromatique, sa tension naturelle qui le prolonge en bouche avec majesté.
Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Doté d'une couleur or pâle, brillante, ce vin délivre au nez des arômes de fruit mûr que des notes minérales intenses puis vanillées viennent relever. L'attaque est franche. La linéarité et l'élégance de ce vin sont remarquables en bouche. Sa très belle longueur se termine sur des notes citronnées.
Magnum Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Lavières 2021 Domaine Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Robe rubis brillante, arômes de raisins frais au nez. En bouche, le vin délivre un fruit estival très expressif. Très pur et droit, l'aromatique est soutenue par les tannins mûrs et fondus.
Meursault 1er Cru Genevrières 2020 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 90-92
Notes de dégustation : Robe or pâle. Le nez subtile dévoile fruit délicat, nuances minérales et une touche grillée. En bouche, le vin révèle un bel équilibre et une juste harmonie. A la fois puissant et élégant, il possède une remarquable longueur. Très belle capacité de vieillissement.
Gevrey-Chambertin 1er Cru Cazetiers 2022 Seguin-Manuel
Notes de dégustation : D'une couleur grenat foncée, la précision et la race de son bouquet frappe en premier lieu. Ici, le fruit noir se marie à des notes torréfiées et épicées. Tout en force et précision, il se distingue par des tannins fins et élégants. Sa longueur est remarquable.
Magnum Vosne-Romanée aux Communes 2020 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 90-92
Guide Bettane & Desseauve : 91
Magnum Vosne-Romanée aux Communes 2019 Domaine Seguin-Manuel
- Vinous : 90-92
Guide Bettane & Desseauve : 92
Magnum Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2020 Domaine Seguin-Manuel
- Guide Hachette 2024 : ★★
- Vinous : 89-91
Guide Bettane & Desseauve : 92
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