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Magnum Saint-Aubin Les Pucelles 2018 Lamy-Pillot
Droge witte wijn, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-Aubin
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Magnum 150 cl
Notes de dégustation : Le nez montre beaucoup d’intensité avec un degrés de maturité avancé. Au-delà des notes d’agrumes et du floral intense, on découvre avec bonheur une touche plus exotique et plus mûre dans l’ensemble. La bouche est toujours aussi bien ciselée mais avec un regain de texture et d’acidulé. La longueur est superbe.
Le vignoble
Caractéristiques de la parcelleLieu dit : Les Pucelles.
Exposition : Sud/Sud-Ouest.
Sols : Marnes Calcaires, terres claires et légères fortement drainées.
Superficie de la parcelle : 66 ares.
Année de plantation des vignes : 1973 et 1974.
Mode de taille : Guyot
Synthèse du millésime
2018 est un millésime précoce. Les vendanges se sont achevées le 15 septembre. L'état sanitaire des vignes était excellent, les grappes étaient bien fournies et bien mûres. C'est un millésime classique que l'on pourra apprécier rapidement car il est déjà très plaisant.Caractéristiques du vin
Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins.Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 1 à 8 ans
Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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Droge witte wijn, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-AubinTarieven incl. BTW, excl. porto -en douanekosten.
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