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1er Cru Les Combes 2018 Saint-Aubin Lamy-Pillot
Droge witte wijn, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-Aubin
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Le vignoble
Lieu dit: Les CombesSurface : 27 ares
Exposition : Nord-Est
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres brunes légères.
Année de plantation des vignes : 1989.
Synthèse du millésime
Millésime de rêve, 2018 offre des volumes généreux et de superbe qualité. L’eau a été l’acteur majeur de cette année 2018 : très présente pendant l’hiver, elle permet à la vigne de faire ses réserves, avant un été particulièrement sec et chaud. En grande forme, favorisée par un printemps clément, la plante réalise une floraison parfaite, avec des grappes nombreuses et bien pleines. Aucun incident climatique majeur ne vient entraver le cycle végétatif et la récolte se fait à partir de la dernière décade d’août. Elle se prolonge jusqu’à fin septembre, avec des raisins dans un très bel état sanitaire.De l’avis général, 2018 est un phénomène rare, comme un vigneron en voit seulement une fois ou deux dans sa vie !
Nombre moyen de bouteilles produites: 1600
Cépage : Chardonnay
Mode de taille : GUYOT
Élevage : 12 à 18 mois en fûts, avec un maximum de 25% de fûts neufs
Potentiel de garde : 2 à 8 ans.
Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2020 Lamy-Pillot
Droge witte wijn, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-Aubin1er Cru Les Combes 2019 Saint-Aubin Lamy-Pillot
Droge witte wijn, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-AubinTarieven incl. BTW, excl. porto -en douanekosten.
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De prijzen zijn afhankelijk van het leveringsland. Geldige tarieven voor een levering in
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