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Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois 2017 Lamy-Pillot
Droge witte wijn, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-Aubin
- Cité au Guide Hachette 2020
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Le vignoble
Voisine de Chassagne-Montrachet, cette appellation en rappelle certains traits de caractère.Caractéristiques de la parcelle
Lieu dit : Les Charmois.
Exposition : Est.
Sols : Marnes Calcaires, Terres brunes légères.
Superficie de la parcelle : 47 ares.
Année de plantation des vignes : 1971, 1974, et 1990.
Mode de taille : Guyot.
Synthèse du millésime
2017 est un millésime précoce. Les vendanges ont débuté le 29 août, les grappes étaient bien fournies suite à une excellente floraison fin mai. Les conditions climatiques plutôt favorables donnent aux vins charme et générosité. 2017 est un millésime classique que l'on pourra aussi apprécier dans sa jeunesse.Caractéristiques du vin
Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins.Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 2 à 10 ans.
Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
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Droge witte wijn, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-AubinTarieven incl. BTW, excl. porto -en douanekosten.
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