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La Closerie de Camensac 2017 Second Vin du Haut-Médoc
Rode wijn, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Haut-Médoc
- Guide Hachette 2021 : ★
Second Vin du Château de Camensac
Notes de dégustation : La Closerie de Camensac 2017 présente une couleur pourpre foncée. Le nez s'ouvre sur de merveilleux arômes de framboises noires, de cerises noires et de mûres. La franchise de l’attaque en bouche laisse apparaître immédiatement l’élégance et la finesse de la structure des tanins. La trame serrée se déploie dans une bouche ample pour s’étirer dans la longueur d’une finale soulignant la saveur de notes chocolatées.
Caractéristiques du Vignoble
Le vignoble de 75 hectares se situe sur la commune de Saint-Laurent du Médoc, entre les Châteaux Belgrave et La Tour Carnet. Le sol se compose de graves profondes sur alios bien drainées. L’encépagement est constitué de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.Caractéristiques du vin
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 50% MerlotAccords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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