Château Pontet-Canet 2019 Grand Cru de Pauillac

Cinquième Cru Classé
Élevé en Biodynamie

Notes de dégustation : La robe séduit déjà par sa couleur, intensément sombre, aux reflets pourpres. Le nez ajoute à sa séduction : une complexité magique entre notes de graphite, de cèdre et fruits sauvages. La profondeur de bouche est soutenue par des tanins fondants et une belle acidité. La finale, aux accents délicatement fumés, surprend par sa longueur infinie. Avec ce millésime, Pontet-Canet révèle une nouvelle fois que la distinction naturelle est sa plus belle parure. 2019, assurément, une promesse de volupté pour tous les amateurs.

Lentement mais résolument, la vigne de Pontet-Canet a vécu une révolution culturelle.
Contigu à Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est dans les bons millésimes le type même du grand Pauillac, droit et racé. Premier des grands crus classés du Médoc à être certifié "bio" (en 2010).
Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 3%, Merlot 30% et Petit Verdot 2%
Age moyen des vignes : 40-45 ans.