Château Lanessan 2019 Cru Bourgeois du Haut-Médoc

Cru Bourgeois Supérieur

Notes de dégustation : La robe se pare d’un joli grenat profond. Le nez très expressif, offre une belle complexité entre les arômes de cerise noire, de mûre, de fraise et des touches d’épices. La bouche est dense, avec une belle ampleur structurée par des tannins enveloppants. Les arômes bien présents sont accompagnés d’un joli boisé bien fondu. La fraîcheur qui accompagne la dégustation jusqu’à la finale illustre parfaitement le caractère du merlot sur ce terroir argilo-calcaire.

Le Vignoble de Lanessan appartient à la famille Bouteiller depuis le XVIIIe siècle. Huit générations se sont donc succédées à la tête du Château. Aujourd’hui, la famille Bouteiller a confié la direction à une femme, Paz Espejo, dans une volonté affirmée d’insuffler un nouvel élan à la propriété.32 hectares de vignes de 30 ans sur des graves garonnaises profondes.
Vendanges mécaniques avec sélection des raisins par tri optique. Fermentations en cuves béton revêtues, avec maîtrise des températures.
Les techniques de vinification, remontages, temps de macération, délestages, sont adaptés au millésime et à la matière première.Assemblage :
36% Merlot
54% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot
Température de service : 17-18°C
Temps de garde : 10 ans et +
Accords culinaires : Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie, fromages de montagne à pâte dure un peu secs.