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Magnum Château Cheval Blanc 2012 Premier Cru Classé Saint-Emilion
- Guide Hachette 2016 : ★★
- Guide Parker : 95+
- Vinous : 97
- Neal Martin : 93
- Wine Spectator : 95
- Jancis Robinson : 17,5-
- Decanter : 19-
Premier Cru Classé A
Magnum 150 cl
Notes de dégustation : La couleur rouge pourpre est profonde avec des reflets mauves. Le nez, d’une grande pureté aromatique se caractérise par une complexité étonnante à ce stade. Les fruits rouges, (framboises, cerises croquantes) se mêlent aux fruits noirs, (confiture de cassis, mûres, myrtilles).Le registre floral est délicat avec des notes de roses et de violettes. La fraîcheur (menthe fraîche, eucalyptus), et la minéralité (graphite, craie), complètent une palette aromatique très vive. L’ensemble du nez, concentré, se caractérise par un éclat aromatique tout particulier, d’une grande pureté où l’élevage reste imperceptible…Signe que le millésime sera grand. L’attaque franche et puissante, laisse place à un milieu de bouche où la densité et la fermeté des tanins sont fondues dans une onctuosité sans égale. La trame du vin se poursuit sur la texture racée et élégante qu’accompagnent des arômes frais et complexes.
Assemblage : 54% Merlot, 46% Cabernet Franc.
Température de service : 16-18°C
Temps de garde : 15 ans et +
Accords culinaires : gibiers, Charcuterie, viandes rouges, Fromages.
Informations anciens millésimes
Château Cheval Blanc 2018 Premier Cru Classé de Saint-Emilion
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Rode wijn, 75 cl, Bordeaux, Premier Cru Classé, Saint-EmilionBelastingen en portokosten op de bestelbon berekend.
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