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Chai De Bordes Rosé 2021 Bordeaux Cheval Quancard

Rosé wijn, 75 cl, Bordeaux, AOC Bordeaux Rosé

Notes de dégustation : Une belle robe couleur pétale de rose. Un joli nez, riche en senteurs de fruits frais (framboises, fraises des bois). En bouche, une chair friande et goûteuse, avec un léger perlant qui accentue une sympathique fraîcheur aromatique.

L'histoire du Chai

Le château de Bordes appartient à la famille Quancard depuis 1948 et s'est équipée d'un chai en 1975. La marque Chai de Bordes de sa célèbre maison de négoce a été lancée pour diffuser des vins élaborés à partir des vendanges de petites propriétés alentour.

Caractéristiques du vin

Cette sélection est élaborée à partir de raisins rouges de cépages Merlot et Cabernet, vinifiés à basse température après une macération de quelques heures.
Cépages : 20% Merlot, 80% Cabernet-Sauvignon
Garde : Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, possède une aptitude au vieillissement de 1 à 2 ans.
Accords : A servir en apéritif, sur des viandes de porc (palette à la diable, côtes de porc charcutières, rôti de porc à la florentine), des pâtes ou une pizza.

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