Wijnhuis van 130 jaar oud in het hart van de Bourgogne : het MOMMESSIN-Maison
In het hart van het Bourgondisch wijngebied, dichtbij Mâcon, verheft zich in een prachtige dependance van de Abdij van Cluny, de Grange Saint Pierre. In 1865 had Jean Marie Mommessin hier het idee om een wijnhuis op te richten dat bijna 130 jaar later, nog altijd zijn naam draagt.
Verankerd in de streek, van generatie tot generatie, van wedstrijd tot wedstrijd en van medaille tot medaille, de familie Mommessin ligt in de lijn van de geschiedenis van het Bourgondisch wijngebied.
Door de jaren heen, vergroten de elkaar opvolgende generaties van Mommessin het wijn-patrimonium, onderdeel van Bourgogne, zich voortaan uitstrekkend van de Mâcon-roden en de witte Mâcon Villages totaan de Pouilly-Fuissé, Moulin à Vent, Beaujolais en Côtes du Rhône.
Een evenwichtige productie, vandaag naar ruim 70 landen geëxporteerd, weerspiegelt de vitaliteit van het Mommessin-Huis. Grote Wijn met mondiale bekendheid, en alleen de Clos de Bourgogne is sinds de beplanting in 1142 niet verkaveld, de indrukwekkende Clos de Tart vormt de fine fleur van de Mommessin-Bourgognes en is het voorbeeld van een excellentie van het druiveras Pinot noir. Onder de impuls van Didier Mommessin, kweekt het Mommessin-Maison de Kunst van de Bourgondische wijnen door een familiale erfenis te laten voortleven. Met een passie als die van grote oeuvres.
De franse wijnsite heeft voor u de volgende selectie van Mommesin-wijnen
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Très vigoureux en bouche avec un grand pouvoir de séduction et de force désaltérante. Vin de soif par excellence offrant un grand plaisir. Cépage : Aligoté Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 7,10 EUR - 15,65 NLG
Très vigoureux en bouche avec un grand pouvoir de séduction et de force désaltérante. Vin de soif par excellence offrant un grand plaisir. Cépage : Aligoté Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 7,10 EUR - 15,65 NLG
Een kistje van 6 flessen 42,60 EUR 93,88 NLG
CHARDONNAY
La Clé Saint Pierre 2006 Witte wijn, Bourgogne, Appellations Régionales
Parfum, rondeur et moelleux sont présents sans jamais manquer d'intérêt au palais. A garder 2 ou 3 ans pour qu'il puisse se révéler pleinement. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes, avec des poissons grillés ou en sauce.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 8,40 EUR - 18,51 NLG
Een kistje van 6 flessen 50,40 EUR 111,07 NLG
PINOT NOIR
La Clé Saint Pierre 2006 Rode wijn, Bourgogne, Appellations Régionales
De la tendresse en bouche, avec une bonne vigueur acidulée et fraîche. Finale expressive et gourmande. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : une viande rouge grillée pour un vin jeune, rôtie pour un vin un peu plus vieux, un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 9,90 EUR - 21,82 NLG
Een kistje van 6 flessen 59,40 EUR 130,90 NLG
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN
Le Mont Rouge 2007 Rode wijn, Bourgogne, Appellations Régionales
Robe devenant rubis en vieillissant. Le nez offre des notes de vanille se mariant aux arômes de griottes et fruits rouges typiques du Pinot Noir. La bouche reste bien équilibrée, souple, ronde sur un tanin bien fondu. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 5,80 EUR - 12,78 NLG
Een kistje van 6 flessen 34,80 EUR 76,69 NLG
Le Mont Rouge 2006 Rode wijn, Bourgogne, Appellations Régionales
Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 5,80 EUR - 12,78 NLG
Een kistje van 6 flessen 34,80 EUR 76,69 NLG
APPELLATIONS RéGIONALESS
CHARDONNAY
La Clé Saint Pierre 2007 Witte wijn, Bourgogne, Appellations Régionaless
Parfum, rondeur et moelleux sont présents sans jamais manquer d'intérêt au palais. A garder 2 ou 3 ans pour qu'il puisse se révéler pleinement. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : andouillette, un sabayon de moules, un faisan au cidre et aux pommes, avec des poissons grillés ou en sauce.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 8,40 EUR - 18,51 NLG
Vin élégant avec des tannins nobles et des arômes dominants de fruits rouges. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un veau aux carottes, un filet de boeuf, un boeuf bourguignon.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 11,20 EUR - 24,68 NLG
Vin élégant avec des tannins nobles et des arômes dominants de fruits rouges. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un veau aux carottes, un filet de boeuf, un boeuf bourguignon.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 11,20 EUR - 24,68 NLG
Een kistje van 6 flessen 67,20 EUR 148,09 NLG
CôTE DE BEAUNE
SANTENAY
1 er Cru Clos Rousseau 2006 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Le 1er Cru Clos Rousseau est l'un des plus côtés de l'appellation Santenay. Garde : de 5 à 10 ans pour le rouge, 20 à 25 ans selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard au poivre vert, un coq au vin, un râble de lièvre au genièvre, un chevreuil aux baies de cassis, une gigue de chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 19,60 EUR - 43,19 NLG
Een kistje van 6 flessen 117,60 EUR 259,16 NLG
HAUTES-CôTES DE BEAUNE
Dom. des Vignes des Demoiselles 2007 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Située à l'ouest de ladite côte, à une altitude comprise entre 300 et 450 mètres, plus précisément à l'intérieur de 22 communes du département de la Côte d'or et 7 de la Saône et Loire. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : une volaille, un lapin.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 9,50 EUR - 20,94 NLG
Een kistje van 6 flessen 57,00 EUR 125,61 NLG
Dom. des Vignes des Demoiselles 2006 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Située à l'ouest de ladite côte, à une altitude comprise entre 300 et 450 mètres, plus précisément à l'intérieur de 22 communes du département de la Côte d'or et 7 de la Saône et Loire. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : une volaille, un lapin.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 9,50 EUR - 20,94 NLG
Een kistje van 6 flessen 57,00 EUR 125,61 NLG
MâCONNAIS
MâCON VILLAGES
Les Champs Ronds 2006 Witte wijn, Bourgogne, Mâconnais
Saint Véran
Le Saint Véran peut être servi dès l'apéritif et tout au long du repas. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : avec les fruits de mer et les poissons fins à la crème, apprécié également avec les viandes blanches et les fromages de chèvre peu affinés
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 11,10 EUR - 24,46 NLG
Vin blanc équilibré et séduisant au nez floral soutenu par une pointe vanillée. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : morue à la crème, des filets de limandes à l'oseille, des rougets à la Catalane, un pâté de foies de porc, une gibelotte de lapin, un velouté glacé au fenouil, un steak au poivre, un lapin à la crème.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 7,10 EUR - 15,65 NLG
Vin blanc équilibré et séduisant au nez floral soutenu par une pointe vanillée. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : morue à la crème, des filets de limandes à l'oseille, des rougets à la Catalane, un pâté de foies de porc, une gibelotte de lapin, un velouté glacé au fenouil, un steak au poivre, un lapin à la crème.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 7,10 EUR - 15,65 NLG
Ample et fruitée. Vin gouleyant et gourmand. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : une andouille aux haricots, un petit salé aux lentilles, ou pour accompagner un reblochon, un abondance une tomme
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 5,60 EUR - 12,34 NLG
Robe d'un beau rouge limpide et brillant. En bouche le vin est persistant et équilibré, ses tanins sont fins. Ensemble harmonieux, typé et très agréable. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : une andouille aux haricots, un petit salé aux lentilles, ou pour accompagner un reblochon, un abondance une tomme
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 5,60 EUR - 12,34 NLG
Attaque ronde et pleine avec une bonne vivacité. Le vin est élevé par moitié en cuve et en fûts de un vin. Cela conserve le fruit et amène une évolution vers des notes boisées intéressantes. L'évolution de ce vin est plutôt lente et il est encore peu ouvert. Son acidité lui donne une bonne fraîcheur . Certains dégustateurs préfèrent peut-être le laisser vieillir encore un peu. Cépage : Chardonnay Accords culinaires : Pour l’apéritif, hors d’œuvres, poissons, filets de perche, saumon frais et fumé, crustacés, coquillages et huîtres, viandes blanches, en fin de soirée.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 19,50 EUR - 42,97 NLG
