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CôTE DE NUITS

GEVREY CHAMBERTIN

 
Chambertin "Clos de Bèze" 2008
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Le Chambertin "Clos de Bèze" 2008 est un vin ample et élégant. Le nez déploie des senteurs biosées, minérales et fruitées. La bouche s'ouvre sur une attaque franche d'une grande pureté et se termine par une finale persistante aux arômes de moka. Riche, puissant et racé, il a tous les atouts nécessaires pour un grand potentiel de garde.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Garde : 10 à 20 ans et plus !
Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 162,60 EUR - 358,32 NLG


Een kistje van 6 flessen 975,60 EUR
2 149,94 NLG

 
Chambertin "Clos de Bèze" 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Le nez est très expressif et racé, marqué par des notes épicées de poivre chaud, de fleurs et de fruits. Après une attaque fraîche, la bouche se dévoille riche et ample. On y retrouve les mêmes arômes que ceux perçus au nez avec des touches réglissées. La finale longue et persistante y ajoute des notes de moka. Avec les années, ce Chambertin Clos de Bèze gagnera encore en complexité.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Garde : 10 à 20 ans et plus !
Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 162,60 EUR - 358,32 NLG


Een kistje van 6 flessen 975,60 EUR
2 149,94 NLG

 
Chambertin "Clos de Bèze" 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Le nez est très expressif et racé, marqué par des notes épicées de poivre chaud, de fleurs et de fruits. Après une attaque fraîche, la bouche se dévoille riche et ample. On y retrouve les mêmes arômes que ceux perçus au nez avec des touches réglissées. La finale longue et persistante y ajoute des notes de moka. Avec les années, ce Chambertin Clos de Bèze gagnera encore en complexité.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Garde : 10 à 20 ans et plus !
Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kistje van 6 flessen van 150 cl
Per fles 325,80 EUR - 717,97 NLG


Een kistje van 6 flessen 1 954,80 EUR
4 307,81 NLG

 
Chambertin "Clos de Bèze" 2004
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Prêt à boire ce 2004 qui joue sur des notes boisées mêlées de fruits rouges. La bouche est pleine et longue, généreuse et charpantée.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983
Garde : 10 à 20 ans et plus !
Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 116,60 EUR - 256,95 NLG


Een kistje van 6 flessen 699,60 EUR
1 541,72 NLG

 
Latricières-Chambertin 2008
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Revue du Vin de France : 17/20
Notes de dégustation : L'année 2008 offre un Latricières-Chambertin puissant sur des arômes de fruits rouges et d'épices. Après un nez généreux, la bouche ronde et ample paraît presque sucrée. Bien équilibré, c'est un vin déjà agréable à déguster car sans aspérités.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 101,80 EUR - 224,34 NLG


Een kistje van 6 flessen 610,80 EUR
1 346,03 NLG

 
Latricières-Chambertin 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Guide Bettane et Desseauve : 17/20
Notes de dégustation : Superbe nez de fruits rouges, de notes grillées toastées, cacaotées et de truffes. La bouche est riche et ronde sur des notes gourmandes. Les tannins sont bien enrobés et l'ensemble est souple. La finale est très persistante sur des arômes de cerises noires. C'est un Latricières-Chambertin très harmonieux et déjà agréable à déguster.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 101,80 EUR - 224,34 NLG


Een kistje van 6 flessen 610,80 EUR
1 346,03 NLG

 
Latricières-Chambertin 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Guide Bettane et Desseauve : 17/20
Notes de dégustation : Superbe nez de fruits rouges, de notes grillées toastées, cacaotées et de truffes. La bouche est riche et ronde sur des notes gourmandes. Les tannins sont bien enrobés et l'ensemble est souple. La finale est très persistante sur des arômes de cerises noires. C'est un Latricières-Chambertin très harmonieux et déjà agréable à déguster.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 150 cl
Per fles 204,30 EUR - 450,22 NLG


Een kistje van 6 flessen 1 225,80 EUR
2 701,31 NLG

 
Latricières-Chambertin 2006
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : L'année 2006 offre une très belle robe rubis sombre, brillante et soutenue. Le nez est typique du village de Gevrey : c'est un mélange d'épices, de framboise, de cerises et de violettes. La bouche est puissante et généreuse avec un boisé bien intégré. Ce Latricière-Chambertin possède un volume et une persistance très agréable.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 93,60 EUR - 206,27 NLG


Een kistje van 6 flessen 561,60 EUR
1 237,60 NLG

 
Latricières-Chambertin 2004
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Superbe robe, nez intense mêlant fruits rouges macérés, musc et vanille du fût, ce latricières a de quoi séduire dans quelques années. La bouche en effet doit encore s'harmoniser, elle a tous les atouts en main.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 70,60 EUR - 155,58 NLG


Een kistje van 6 flessen 423,60 EUR
933,49 NLG

 
Latricières-Chambertin 2003
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Ce 2003 tannique, a le tempérament du climat, un vin de chasse. Certes sévère et autère dans son jeune âge, mais au niveau d'un grand cru par cette élégance retenue qui n'oublie pas le fruit. On peut le boire ou le garder.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 108,40 EUR - 238,88 NLG


Een kistje van 6 flessen 650,40 EUR
1 433,29 NLG

 
Latricières-Chambertin 2002
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : L'année 2002 nous offre un Latricières-Chambertin puissant sur des arômes de fruits rouges et d'épices. Après un nez généreux, la bouche ronde et ample paraît presque sucrée. Bien équilibré, c'est un vin déjà agréable à déguster car sans aspérités.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 87,00 EUR - 191,72 NLG


Een kistje van 6 flessen 522,00 EUR
1 150,34 NLG

 
Latricières-Chambertin 2001
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Grenat soutenu, notes de réglisses, tanins présents mais en harmonie, c'est un vin très Faiveley issu d'une biodynamie rigoureuse. Sur la réserve, il devrait garder longtemps sa fraîcheur.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 10 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 78,80 EUR - 173,65 NLG


Een kistje van 6 flessen 472,80 EUR
1 041,91 NLG

 
Mazis-Chambertin 2008
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Magnum 150 cl
mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Revue du Vin de France : 17/20
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Au nez, ce Mazis-Chambertin est complexe et gourmand. C'est un habile mélange de fruits rouges et noirs confiturés associés à de délicates notes épicées. La bouche très riche renferme une grande sucrosité et se structure autours de tanins souples. La finale persiste sur la violette et le sirop de mûres. C'est un vin racé et élégant.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 150 cl
Per fles 228,30 EUR - 503,11 NLG


Een kistje van 6 flessen 1 369,80 EUR
3 018,64 NLG

 
Mazis-Chambertin 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Guide Bettane et Desseauve : 16/20
Notes de dégustation : La très belle couleur rouge sombre intense laisse présager d'un vin avec beaucoup de caractère. En effet, le nez est complexe et puissant sur des notes de tabac mêlé aux fruits rouges où le boisé est bien intégré. La bouche quand à elle est gourmande et charnue. Sa belle ampleur persiste dans une finale réglissée. Très bon potentiel de garde pour ce Mazis-Chambertin 2007.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 113,30 EUR - 249,68 NLG


Een kistje van 6 flessen 679,80 EUR
1 498,08 NLG

 
Mazis-Chambertin 2007
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Magnum 150 cl
mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Guide Bettane et Desseauve : 16/20
Notes de dégustation : La très belle couleur rouge sombre intense laisse présager d'un vin avec beaucoup de caractère. En effet, le nez est complexe et puissant sur des notes de tabac mêlé aux fruits rouges où le boisé est bien intégré. La bouche quand à elle est gourmande et charnue. Sa belle ampleur persiste dans une finale réglissée. Très bon potentiel de garde pour ce Mazis-Chambertin 2007.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 150 cl
Per fles 227,30 EUR - 500,90 NLG


Een kistje van 6 flessen 1 363,80 EUR
3 005,42 NLG

 
Mazis-Chambertin 2004
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

mis en bouteille à la main sans filtration
Sélectionné par la confrérie des Chevaliers du Tastevin
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Faiveley nous présente là un 2004 pourpre à reflets cerise, assez aromatique (kirsch) mais en phase d'éveil. On rencontre cette tonalité en bouche, accompagnée de notes de myrtille et de cassis. Les tanins sont serrés, encore un peu cisterciens.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 83,80 EUR - 184,67 NLG


Een kistje van 6 flessen 502,80 EUR
1 108,03 NLG

 
Mazis-Chambertin 2003
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Une belle palette aromatique se dégage. Soyeux au palais, structuré, complexe il a tout ce que l'on peux attendre d'un grand cru, a ouvrir en 2007 sur des plats simples.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 124,80 EUR - 275,02 NLG


Een kistje van 6 flessen 748,80 EUR
1 650,14 NLG

 
Mazis-Chambertin 2002
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Récolte du Domaine Faiveley
Très concentré, en bouche il exprime le gras, la chair sous des notes réglissées. Nous l'attendrons jusqu'en 2006 ou 2007, voire un peu plus tard.
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 105,10 EUR - 231,61 NLG


Een kistje van 6 flessen 630,60 EUR
1 389,66 NLG

 
Mazis-Chambertin 2001
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Magnum 150 cl
mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Gevrey Chambertin
Sélection du Tastevinage
Récolte du Domaine
Grandiose, sublime, éternel. D'une strcture incroyable, il est fascinant, complet, complexe. On peut dire de ce vin qu'il est le modèle de tous les vins.
Garde : 5 à 20 ans
Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kistje van 6 flessen van 150 cl
Per fles 192,10 EUR - 423,33 NLG


Een kistje van 6 flessen 1 152,60 EUR
2 540,00 NLG

VOUGEOT

 
"Clos-de-Vougeot" 2008
Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits

Mis en bouteille à la main sans filtration
Grand Cru de Vougeot
Récolte du Domaine Faiveley
Revue du Vin de France : 17,5/20
Le Grand Cru de Clos Vougeot est situé au cœur de la Côte de Nuits. Avec une surface d’environ 50 Ha, c’est la plus vaste appellation de la Côte de Nuits.
Notes de dégustation : Le nez du Clos de Vougeot 2008 est expressif sur de puissantes notes de fraise, cerise, noix de coco et épices. La bouche ronde et souple est en belle harmonie avec les perceptions olfactives. C'est un vin d'une grande finesse qui se termine par une finale persistante digne de ce Grand Cru.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 20 ans voire plus !
Accords culinaires : Ses magnifiques tanins sauront se marier sur une belle pièce de bœuf grillée, un gibier à plumes rôti, un Epoisses bien affiné, et des desserts au chocolat tels que le fondant ou une forêt noire.
Kistje van 6 flessen van 75 cl
Per fles 92,00 EUR - 202,74 NLG


Een kistje van 6 flessen 552,00 EUR
1 216,45 NLG

 
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