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Gewurztraminer Brand De Turckheim Dopff au Moulin 2013
Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Gewurztraminer
- Guide Hachette 2017 : ★★
Sigillé de Qualité de la Confrérie Saint-Étienne
Caractéristiques du Vignoble
Lieu-dit situé plein sud au-dessus de Turckheim, le nom BRAND signifie "incendie" ou "brûlure". Exposition Sud/Sud Est - altitude de 270m à 350m. Terroir granitique dit de Turckheim à deux micas. Terroir caractérisé par une forte déclivité, sol squelettique de faible épaisseur constitué de sable, d'argile sous forme de diaclase (6 %) et de gravier. Milieu très drainant avec réchauffement du sol important.Caractéristiques du vin
Accords culinaires : Vin de réception par excellence, à la fois à l'apéritif et au dessert. Parfait avec un foie gras, les fromages corsés ainsi que la cuisine exotique.Garde : atteindra son meilleur niveau dans 4 à 5 ans.
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Informations anciens millésimes
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