"Clos De Vougeot" 2006 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vougeot Récolte du Domaine Faiveley
Ce vin est superbe, d'une teinte éclatante, ce 2006 nous offre tous les arômes classiques, de la truffe au cuir, du cassis au champignon. Charpenté et riche, ce vin encore tannique mérite la patience, il donnera le meilleur de lui-même dans cinq ans environ. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 20 ans voire plus ! Accords culinaires : un faisan aux pommes, un cuissot des chevreuil à la Dauphinoise.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 90,30 EUR - 199,00 NLG
Een kistje van 6 flessen 541,80 EUR 1 193,97 NLG
"Clos De Vougeot" 2004 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vougeot Récolte du Domaine Faiveley Guide Hachette : 2004 *
Le Grand Cru de Clos Vougeot est situé au cœur de la Côte de Nuits. Avec une surface d’environ 50 Ha, c’est la plus vaste appellation de la Côte de Nuits.
Une symphonie de senteurs florales et musquées, avec des notes cristallines qui dansent sur le palais et se fondent dans des accords majestueux. Notes de dégustation : Attaque en douceur, évolution vive et enjouée suivie d'une finale éclatante. A boire dans les 5 à 20 ans Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 20 ans voire plus ! Accords culinaires : Ses magnifiques tanins sauront se marier sur une belle pièce de bœuf grillée, un gibier à plumes rôti, un Epoisses bien affiné, et des desserts au chocolat tels que le fondant ou une forêt noire.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 73,90 EUR - 162,85 NLG
Een kistje van 6 flessen 443,40 EUR 977,13 NLG
VOSNE ROMANéE
Echézeaux 2008 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vosne-Romanée Récolte du Domaine Faiveley
Ce grand cru très étendu est composé de 11 lieux-dits hétérogènes qui créent une situation identique à celle du Clos Vougeot. Terres profondes sur le bas et sablonneux sur le haut. Notes de dégustation : C’est un vin cerise très foncé, presque noir. Au nez, on retrouve des arômes de confiture de fraise et de pain grillé. Rubis pur, vif et profond, rouge, la robe des Grands Echezeaux est limpide. Les nuances varient souvent. Celles-ci tirent en général sur des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres. Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Il est Grand avant d'être Echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 15 ans Accords culinaires : soit avec un civet de sanglier, des noisettes de chevreuil, une terrine de chevreuil, un canard aux navets, une fricassée de champignons, un coq un poulet de Bresse. Vin d'automne et d'hiver, il sera le partenaire idéal d'un retour de chasse.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 92,00 EUR - 202,74 NLG
Een kistje van 6 flessen 552,00 EUR 1 216,45 NLG
Echézeaux 2008 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vosne-Romanée Récolte du Domaine Faiveley
Ce grand cru très étendu est composé de 11 lieux-dits hétérogènes qui créent une situation identique à celle du Clos Vougeot. Terres profondes sur le bas et sablonneux sur le haut. Notes de dégustation : C’est un vin cerise très foncé, presque noir. Au nez, on retrouve des arômes de confiture de fraise et de pain grillé. Rubis pur, vif et profond, rouge, la robe des Grands Echezeaux est limpide. Les nuances varient souvent. Celles-ci tirent en général sur des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres. Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Il est Grand avant d'être Echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 15 ans Accords culinaires : soit avec un civet de sanglier, des noisettes de chevreuil, une terrine de chevreuil, un canard aux navets, une fricassée de champignons, un coq un poulet de Bresse. Vin d'automne et d'hiver, il sera le partenaire idéal d'un retour de chasse.
Kistje van 6 flessen van 150 cl Per fles 185,60 EUR - 409,01 NLG
Een kistje van 6 flessen 1 113,60 EUR 2 454,05 NLG
Echézeaux 2007 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vosne-Romanée Récolte du Domaine Faiveley
Ce grand cru très étendu est composé de 11 lieux-dits hétérogènes qui créent une situation identique à celle du Clos Vougeot. Terres profondes sur le bas et sablonneux sur le haut. Notes de dégustation : C’est un vin cerise très foncé, presque noir. Au nez, on retrouve des arômes de confiture de fraise et de pain grillé. Rubis pur, vif et profond, rouge, la robe des Grands Echezeaux est limpide. Les nuances varient souvent. Celles-ci tirent en général sur des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres. Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Il est Grand avant d'être Echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 15 ans Accords culinaires : soit avec un civet de sanglier, des noisettes de chevreuil, une terrine de chevreuil, un canard aux navets, une fricassée de champignons, un coq un poulet de Bresse. Vin d'automne et d'hiver, il sera le partenaire idéal d'un retour de chasse.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 92,00 EUR - 202,74 NLG
Een kistje van 6 flessen 552,00 EUR 1 216,45 NLG
Echézeaux 2007 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vosne-Romanée Récolte du Domaine Faiveley
Ce grand cru très étendu est composé de 11 lieux-dits hétérogènes qui créent une situation identique à celle du Clos Vougeot. Terres profondes sur le bas et sablonneux sur le haut. Notes de dégustation : C’est un vin cerise très foncé, presque noir. Au nez, on retrouve des arômes de confiture de fraise et de pain grillé. Rubis pur, vif et profond, rouge, la robe des Grands Echezeaux est limpide. Les nuances varient souvent. Celles-ci tirent en général sur des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres. Avec l'âge, la palette s'oriente vers le poivre et le musc, la fourrure, le cuir et les épices, le pruneau. Il est Grand avant d'être Echezeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 15 ans Accords culinaires : soit avec un civet de sanglier, des noisettes de chevreuil, une terrine de chevreuil, un canard aux navets, une fricassée de champignons, un coq un poulet de Bresse. Vin d'automne et d'hiver, il sera le partenaire idéal d'un retour de chasse.
Kistje van 6 flessen van 150 cl Per fles 185,60 EUR - 409,01 NLG
Een kistje van 6 flessen 1 113,60 EUR 2 454,05 NLG
Echézeaux 2004 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vosne-Romanée Récolte du Domaine Faiveley
Ce grand cru très étendu est composé de 11 lieux-dits hétérogènes qui créent une situation identique à celle du Clos Vougeot. Terres profondes sur le bas et sablonneux sur le haut. Notes de dégustation : Rouge violacé, ce 2003 posséde une solide assise aromatique, comportant des notes de rose sauvage et de framboise. Encore rugueux, il attaque franchement et donne de l'ampleur à son mouvement. Mais, comme l'empreinte du fût est forte, quelques années d'élevage sont indispensables. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 15 ans Accords culinaires : soit avec un civet de sanglier, des noisettes de chevreuil, une terrine de chevreuil, un canard aux navets, une fricassée de champignons, un coq un poulet de Bresse. Vin d'automne et d'hiver, il sera le partenaire idéal d'un retour de chasse.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 70,60 EUR - 155,58 NLG
Een kistje van 6 flessen 423,60 EUR 933,49 NLG
CôTE DE BEAUNE
CORTON
Corton "Clos des Cortons Faivele 2008 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 83,80 EUR - 184,67 NLG
Een kistje van 6 flessen 502,80 EUR 1 108,03 NLG
Corton "Clos des Cortons Faivele 2008 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 150 cl Per fles 169,10 EUR - 372,65 NLG
Een kistje van 6 flessen 1 014,60 EUR 2 235,88 NLG
Corton "Clos des Cortons Faivele 2007 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 90,30 EUR - 199,00 NLG
Een kistje van 6 flessen 541,80 EUR 1 193,97 NLG
Corton "Clos des Cortons Faivele 2007 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 150 cl Per fles 182,30 EUR - 401,74 NLG
Een kistje van 6 flessen 1 093,80 EUR 2 410,42 NLG
CORTON CHARLEMAGNE
Corton Charlemagne 2008 Witte wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Grand Cru de la Côte de Beaune Récolte du Domaine Faiveley L'appellation grand cru corton-charlemagne couvre aujourd'hui 51 ha dans les trois villages de la fameuse colline : Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny. Il donne des vins minéraux. Leur caractère les rend difficiles d'approche dans leur jeunesse mais ils disposent d'un grand potentiel de vieillissement. Notes de dégustation : Ce Corton-Charlemagne a une couleur dorée assez marquée. Sa puissance d'arômes est remarquable. Sa typicité est caractérisée par des parfums de cannelle, de noix fraîche, de poivre, de fruits exotiques, d'ambre. Son moelleux est rehaussé par une belle acidité et un degré naturel toujours élevé, ce qui en fait un vin puissant, assez concentré, de très belle persistance. Cépage : Chardonnay Année de plantation des vignes : 1961, 1988 Garde : 15 ans et plus. Accords culinaires : un homard, une langouste, des écrevisses, un ris de veau en cassolette. Ce vin est disponible en quantité très limitée
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 147,80 EUR - 325,71 NLG
Een kistje van 6 flessen 886,80 EUR 1 954,25 NLG
Corton Charlemagne 2007 Witte wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Grand Cru de la Côte de Beaune Récolte du Domaine Faiveley L'appellation grand cru corton-charlemagne couvre aujourd'hui 51 ha dans les trois villages de la fameuse colline : Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny. Il donne des vins minéraux. Leur caractère les rend difficiles d'approche dans leur jeunesse mais ils disposent d'un grand potentiel de vieillissement. Notes de dégustation : Ce Corton-Charlemagne a une couleur dorée assez marquée. Sa puissance d'arômes est remarquable. Sa typicité est caractérisée par des parfums de cannelle, de noix fraîche, de poivre, de fruits exotiques, d'ambre. Son moelleux est rehaussé par une belle acidité et un degré naturel toujours élevé, ce qui en fait un vin puissant, assez concentré, de très belle persistance. Cépage : Chardonnay Année de plantation des vignes : 1961, 1988 Garde : 15 ans et plus. Accords culinaires : un homard, une langouste, des écrevisses, un ris de veau en cassolette. Ce vin est disponible en quantité très limitée
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 147,80 EUR - 325,71 NLG
Een kistje van 6 flessen 886,80 EUR 1 954,25 NLG
CORTON
Clos des Cortons Faiveley 2006 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
Grenat profond avec un liseré violet signant sa jeunesse, ce millésime exprime le cuir, l'animal, la cerise, le fruit à l'eau de vie, comme cela lui est permis. Bien structuré et long, il devra attendre cinq à six ans que ses tanins se fondent. Il touchera bientôt son apogée. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 87,00 EUR - 191,72 NLG
Een kistje van 6 flessen 522,00 EUR 1 150,34 NLG
Corton "Clos des Cortons Faivele 2004 Rode wijn, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune Guide Hachette : 2003
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Kistje van 6 flessen van 75 cl Per fles 69,00 EUR - 152,06 NLG
