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Les vins d'Alsace

Alsace
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Professionele Ruimte
Een uitzonderlijk "terroir" : Scherwiller

Welkom in Scherwiller, hartje Elzas, op de kruising van de Zoutweg en de wijnen-route (route des vins)
De colonne-huizen en de lindebomen langs de Aubach-oevers nodigen u uit om deze pittoreske plek te ontdekken.
Doorloop de paden die naar de wijngaard leiden, huisvestend op het granieten massief totaan de Ortenbourg, indrukwekkend vestingwerk uit de XII-de eeuw.
Op de steile hellingen, gekoesterd door een semi-continentaal microklimaat strekken de Rittersberg-gehuchten al hun opzet, hun fruitigheid en hun karakteristieke minerale aspecten, uit.
De Ortenberg is een meer kiezelhoudende "terroir" en zijn complexe raswijnen vertonen subtiele bloemige vleugjes.
De riesling van Scherwiller is in perfecte harmonie met zijn bodem, steenachtig met zandachtige aanslibsels, wordt een elegante, expressieve en fruitige wijn getoond.
U bereikt de Scherwiller via de Romeinse weg en zijn militaire markeringen, overblijfsels uit de II-de eeuw.
De tocht mondt uit in de kelder van Frey-Sohler, die de scherpzinnigheid en de know-how van deze "terroir" met u weet te delen.
 
Smaakvolle eeuwen
Belangrijk Riesling-centrum

F R E Y - S O L H E R

Wijnbouwer van vader op zoon sinds meerdere generaties, de familie Frey-Sohler exploiteert 26 hectaren wijnstokken, allen gelegen in een straal van 2 km rond de kelder.

Gelegen op de Rittersberg-hellingen (plek met granieten bodem, warm en filtrerend) op dezelfde plek van de beroemde boerenoorlog in 1525 (door aanslibsels gevormde bodem), onze "terroir" heeft ons bekend gemaakt.

Uitsluitend geproduceerd in het lager gelegen deel van het kasteel, de Rittersberg-wijnen stijgen in de hiërarchie van de Elzassische wijnen. Deze "terroir" is de directe voortzetting van de Ortenbourg-biotoop (beschermd landschap vanwege haar fauna en haar flora, microklimaat van 7 à 8 graden hoger dan het gemiddelde in de Elzas).

De website van franse wijnen selecteerde voor u
de volgende wijnen van Frey-Sohler-wijnen.



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26 vins - Page 1/2 :  01, 02

Sylvaner 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Sylvaner

Notes de dégustation : Vin frais et léger, désaltérant, à boire jeune, discret au nez, citronné au palais.

Per fles 7,30 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
43,80 €
Sylvaner 2015 Wijn Alsace

Edelzwicker 100 cl

Witte wijn, 100 cl, Alsace, AOC Alsace

Notes de dégustation : C'est le fameux vin que l'on trouve au pichet dans les winstubs alsaciennes. Assemblage subtil suivant les maisons, notre Edelzwicker sent bon l’Alsace, sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère en font un compagnon idéal pour les repas de tous les jours.

Per fles 8,00 €
La caisse de 6 flessen 100 cl
48,00 €
Edelzwicker 100 cl  Wijn Alsace

Riesling 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Médaille d'Or : Colmar

Notes de dégustation : Vin fin, nerveux, racé. Il présente toute une gamme d'arômes nobles et fins. Il est parfaitement sec.

Per fles 8,40 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
50,40 €
Riesling 2015 Wijn Alsace

Brise d'été 2015

Rosé wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace

Médaille d'Or : Colmar

Notes de dégustation : Vin d'été, de soif, ce vin vous charmera par sa légèreté, sa facilité à se laisser boire, son parfum de soleil.

Per fles 8,40 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
50,40 €
Brise d'été 2015 Wijn Alsace

Pinot Blanc Réserve 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Blanc

Notes de dégustation : Arômes de fleurs blanches, beaucoup de finesse au nez, souple en bouche, fleuri, long et fin.

Per fles 8,50 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
51,00 €
Pinot Blanc Réserve 2015 Wijn Alsace

Muscat 2014

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace

Médaille d'Argent : Colmar

Notes de dégustation : Très fruité au nez, arômes caractéristique du muscat, on a l'impression de croquer le raisin en bouche. sec au palais.

Per fles 9,30 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
55,80 €
Muscat 2014 Wijn Alsace

Pinot Noir Réserve 2014

Rode wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Noir
  • Cité au Guide Hachette 2017

Médaille d'Or : Colmar

Notes de dégustation : Arôme de fruits rouges, corsés.

Per fles 9,30 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
55,80 €
Pinot Noir Réserve 2014 Wijn Alsace

Pinot Gris Vieilles Vignes 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Gris

Notes de dégustation : Vin très corpulent et d'une grande finesse. Il se distingue par un très grand équilibre, vin de Garde.

Per fles 9,70 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
58,20 €
Pinot Gris Vieilles Vignes 2015 Wijn Alsace

Gewurztraminer Réserve 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Gewurztraminer

Notes de dégustation : Nez de fleur, d'épices, ce vin est issu de vignes de 3 à 29 ans. Palais typique du cépage.

Per fles 9,80 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
58,80 €
Gewurztraminer Réserve 2015 Wijn Alsace

Riesling de Scherwiller 2014

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Ce vin qui présente des caractères muscatés au nez, est fin et sec au palais, avec des nuances citronnés. Idéal avec des fruits de mer, du poisson, c'est un très grand vin, promis à un bel avenir.

Per fles 10,00 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
60,00 €
Riesling de Scherwiller 2014 Wijn Alsace

Crémant Blanc De Blancs

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace, Blanc De Blancs

Médaille d'Argent : Concours des Crémants de France à Limoux

Notes de dégustation : A l’œil de couleur jaune claire, bulles fines et régulières. Le nez est fin, franc, brioché. Au palais il est croquant, d'une belle intensité en bouche, belle harmonie générale.

Per fles 10,20 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
61,20 €
Crémant Blanc De Blancs  Wijn Alsace

Klevener de Heiligenstein 2016

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Klevener de Heiligenstein

Notes de dégustation : Fruité typique, ce vin est souple, rond en bouche, et est très recherché pour son originalité. C'est un vin de garde.

Per fles 10,60 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
63,60 €
Klevener de Heiligenstein 2016 Wijn Alsace

Crémant Riesling

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace, Riesling
  • Guide Hachette 2017 : ★★

Médaille d'Or : Concours National des crémants de France

Notes de dégustation : Ce crémant surprend par son fruité, sa finesse, sa colonne vertébrale étant donné par le cépage. Vin d'honneur par excellence.

Per fles 10,70 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
64,20 €
Crémant Riesling  Wijn Alsace

Pinot Gris Rittersberg 2014

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Gris

Notes de dégustation : Vin très corpulent et d'une grande finesse. Il se distingue par un très grand équilibre. Nez du fumet, champignons, sous bois, rond en bouche, beau vin, bien charpenté.

Per fles 10,80 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
64,80 €
Pinot Gris Rittersberg 2014 Wijn Alsace

Gewurztraminer Vieilles Vignes 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Gewurztraminer

Notes de dégustation : Arômes de violette, de miel, ce vin provient de vignes de plus de trente ans. Charpenté au palais, ce vin demande encore un peu de garde pour s'épanouir complètement. Grand vin, c'est un des fleurons du domaine.

Per fles 10,90 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
65,40 €
Gewurztraminer Vieilles Vignes 2015 Wijn Alsace

Riesling de Rittersberg 2013

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Il présente des arômes très complexes au nez, avec beaucoup de finesse et de vivacité à la fois. Minéral au palais, avec des notes salées, de pierre à fusil, ce vin est un grand vin de garde, qui ne laissera échapper tous ses arômes que dans quelques années.

Per fles 10,90 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
65,40 €
Riesling de Rittersberg 2013 Wijn Alsace

Crémant Rosé

Rosé wijn, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace

Médaille d'Or : Concours National des crémants de France

Notes de dégustation : Très belle couleur rosée, ce crémant égaiera vos invités de l'apéritif à la fin du repas. Si vous aimez mangé avec des bulles, n'hésitez pas, c'est lui qu'il vous faut.

Per fles 11,60 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
69,60 €
Crémant Rosé  Wijn Alsace

Fleur de Granit 2015

Rode wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace

Notes de dégustation : Arômes de sous bois au nez, avec des notes grillées, boisées, ce pinot noir se développe en bouche avec beaucoup de charme, de corps.

Per fles 11,60 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
69,60 €
Fleur de Granit 2015 Wijn Alsace

Blanc De Noirs Brut

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace, Blanc De Noirs

Notes de dégustation : Vin très ample au nez, il est dominé par des notes fruitées et grillées. L'attaque est puissante, c'est un vin long et structuré, il est de bonne harmonie et pourra assurer tout un repas.

Per fles 11,80 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
70,80 €
Blanc De Noirs Brut  Wijn Alsace

Gewurztraminer Rittersberg 2015

Witte wijn, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Gewurztraminer

Notes de dégustation : Cueillis sur les flancs du Rittersberg, ce vin est tout simplement exceptionnel par ses arômes de rose. Tout dans ce vin rappelle cette fleur. Grand vin de garde, il pourra reposer en cave une bonne dizaine d'année.

Per fles 13,80 €
La caisse de 6 flessen 75 cl
82,80 €
Gewurztraminer Rittersberg 2015 Wijn Alsace


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